Hållbarhet börjar med omtanke

Hållbarhet på Gården vid Bron

Med omtanke om platsen, människorna och framtiden.

På Gården vid Bron tror vi att hållbarhet börjar i det lilla. I hur vi tar hand om ´gården, hur vi använder våra resurser och hur vi skapar upplevelser som betyder något för människor.

Vi är en liten, familjedriven verksamhet med en stor kärlek till vår plats och dess historia. Vårt hållbarhetsarbete har vuxit fram naturligt genom åren, med återbruk, lokala samarbeten, omtanke och en vilja att skapa något som kan leva vidare länge.

För oss handlar hållbarhet om tre saker: att värna om miljön, att bidra till en levande landsbygd och att bygga en verksamhet som håller över tid.

♻️ Vi tar vara på det som redan finns

Gården har en lång historia som vi är stolta över att få föra vidare.

Istället för att bygga nytt har vi valt att rusta upp och ge nytt liv åt den gamla gårdsmiljön. Gården har genom åren varit en samlingspunkt där folk har mötts på landsbygden och är idag en plats för konserter, marknader och fortsatt möten mellan människor.

Återbruk är en naturlig del av vår vardag. Många av våra möbler och inredningsdetaljer har fått ett nytt hem hos oss, ibland tack vare generösa människor i vår närhet.

Vi tycker om tanken att saker med en historia får fortsätta vara en del av nya berättelser.

🌾 Vi tror på kraften i det lokala

En levande landsbygd skapas tillsammans.

Därför samarbetar vi gärna med lokala producenter, hantverkare och andra småföretagare. På våra marknader får lokala utställare möjlighet att visa upp och sälja sina produkter, och i vår servering erbjuder vi bland annat drycker från lokala producenter.

Genom att lyfta det som finns i vår närhet vill vi bidra till ett starkare lokalt näringsliv, samtidigt som vi ger våra besökare möjlighet att upptäcka allt fint som bygden har att erbjuda.

🍕 Vi vill minska matsvinnet

Vi tycker att god mat ska lagas med omtanke.

Inför våra konserter och vissa evenemang arbetar vi med förbokning av mat. Det gör att vi kan planera våra inköp och tillaga mer rätt mängd mat utifrån antalet gäster.

På så sätt kan vi minska onödigt matsvinn och använda både råvaror och resurser på ett klokare sätt.

Det är bra för miljön, men också viktigt för oss som liten verksamhet.

❤️ Vi skapar möten och gemenskap

För oss är hållbarhet så mycket mer än miljöfrågor.

Vi vill att Gården vid Bron ska vara en plats där människor möts, känner gemenskap och skapar minnen tillsammans.

Genom konserter, marknader, caféverksamhet och olika evenemang vill vi bidra till att hålla landsbygden levande och göra kultur och upplevelser tillgängliga även utanför städerna.

Familj, vänner och människor i vår närhet har en viktig roll i gårdens verksamhet. Tillsammans skapar vi den personliga och familjära känsla som vi vill att våra gäster ska uppleva.

Vi vill att både unga och gamla ska känna sig välkomna hos oss.

🌱 Vi tänker långsiktigt

Att driva en liten verksamhet innebär att vi behöver vara rädda om våra resurser och fatta genomtänkta beslut.

Vi strävar efter att utveckla gården i en takt som fungerar både ekonomiskt och praktiskt, utan att förlora det som gör platsen speciell.

Vi har också arbetat med gemensamma transportlösningar vid evenemang för att göra det enklare att besöka oss utan egen bil.

Vårt hållbarhetsarbete är inte ett färdigt projekt, utan något vi vill fortsätta utveckla steg för steg.

En plats att bevara för framtiden

Vi vill att Gården vid Bron ska vara mer än ett besöksmål.

Vi vill vara en plats där historien lever vidare, där lokala samarbeten får växa och där människor får möjlighet att mötas.

En plats där vi tar vara på det gamla, skapar något fint i nuet och tänker på framtiden.

Det är hållbarhet för oss. ❤️

Varmt välkommen till Gården vid Bron – där människor möts och nya minnen skapas.